دارن وونغ مخترع ياباني أذهل اليابان بكعكة عجيبة اختلفت عن كل الكعكات
التي نعرفها في وقتنا هذا، هذه الكعكة تسمى " كعكة الماء"
.
انتشرت في اليابان بقوة في اليابان قرر وونغ نقلها إلى الولايات المتحدة الامريكية لتعرض وتباع في أشهر متاجرها منها متجر" smorgasburg " في نيويورك .
تُقدم كعكة قطرة الماء مع نوعين من التوابل لأن طعمعا بدون توابل لا يختلف عن طعم الماء، منعشة ولا رائحة لها هذه التوابل هي:
.
انتشرت في اليابان بقوة في اليابان قرر وونغ نقلها إلى الولايات المتحدة الامريكية لتعرض وتباع في أشهر متاجرها منها متجر" smorgasburg " في نيويورك .
تُقدم كعكة قطرة الماء مع نوعين من التوابل لأن طعمعا بدون توابل لا يختلف عن طعم الماء، منعشة ولا رائحة لها هذه التوابل هي:
- نوع من الدبس وهو من الغلوسيات طعمه حلو يشبه إلى حد ما طعم السكر .
- كيناكو وهو فول صويا محمص ومطحون ، أو على شكل صلصة .
يكمن الجمال في شكلها وملمسها الرطب، فعند تناولها تنزلق بسهولة في الحلق
وهي خفيفة على المعدة ولا تحتوي على سعرات حرارية .وهي هيرقيقة وهشة للغاية
وتشبه نصف قبة أو قطرة ندى.
تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء